Zur Hochzeit des Spargels ein einfaches und gesundes Rezept. Die Mehle sind natürlicherweise glutenfrei und kohlenhydratarm und eignen sich somit perfekt für die ketogene Küche! 360° SPERMIDINE, unterstützt die Zellerneuerung und -reinigung, auch Autophagie genannt und beugt so Erkrankungen vor und hält jung! BRAIN POWER ÖL verleiht eine nussige Note und versorgt nebenbei mit essenziellen Omega Fetten, dha & epa, sowie Vitaminen E, D & K.
Zutaten Teig
Bei bedarf kaltes Wasser
Zutaten Tarte
Anleitung Zubereitung LOW CARB TEIG
- Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und verkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
360° TIPP: Bei Zubereitung im Food Prozessor erhältst Du eine besonders krümelige Konsistenz. - Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mind. 20 min kaltstellen.
- Anschließen den Teig mit einem Nudelholz etwa 0,5 cm dick ausrollen. 360° Tipp: Wenn Du auf den Teig Frischfolie legst, bleibt das Nudelholz nicht daran kleben!
- Den ausgerollten Teig in eine gefettete Tarteform legen. 360° Tipp: Gleich die doppelte Menge herstellen - Tiefgekühlt hält sich der Teig bis zu 3 Monate
- Low Carb Quiche mit Füllung wird im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober- und Unterhitze für ca. 20 - 30 bis 40 Minuten gebacken.
Anleitung Zubereitung
- Boden mit 360° SPERMIDINE bestreuen. Spargel waschen, putzen und in ca. 3-4 cm Stücke schneiden
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten darin 2 Minuten 3 Minuten dünsten. Spargel zugeben und 3 min mitdünsten, zuletzt Tomaten unterheben - ab und zu wenden. Vom Herd nehmen, salzen und pfeffern.
- Eier, Saure Sahne, SAFRAN NEGIN Fäden und 75g vom Käse in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Das angebratene Gemüse untermischen, auf den Tarte-Boden geben. Restlichen Käse darüberstreuen.
- Tarte im vorgeheizten Backofen bei 200° (Gas 3-4, Umluft 180°) auf der untersten Schiene 20 - 30 min backen.
- Aus der Form lösen, in Stücke schneiden und nach Gusto mit einem Schuss BRAIN POWER ÖL verfeinern - Einfach himmlisch.
- Indulge me – you deserve it.
Pure-power BeneFits & Tipps:
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